VEGANES KAROTTEN-PESTO
Die Zubereitung von Pesto zu Hause ist immer eine gute Idee, besonders wenn man die gewohnte Basilikum-Variante gegen etwas Frisches und Überraschendes eintauschen möchte.
Heute teile ich ein Rezept für ein veganes Karottenpesto, das nicht nur lecker ist, sondern auch entzündungshemmend, paleo, glutenfrei und healthy ist.
Gesund und lecker – eine perfekte Kombination!